Uva Da Vino Rosso “Merlot”

Il vitigno “Merlot” produce uva nera dai grappoli medi, di forma piramidale, alata, con peso del grappolo dai 120 ai 180 gr., ad acino medio, blu-nero, di forma sferoidale e buccia pruinosa.Notevole vigoria, produzione abbondante e costante, medio-precoce. Il vino ha un aroma fruttato e vinoso, dal sapore morbido e corposo, il colore è rosso rubino più o meno intenso. Accompagna bene carni rosse, bianche, selvaggina, cacciagione, arrosti, grigliate, carni bollite, formaggi stagionati, affettati. Fioritura: 1ª decade di GiugnoMaturazione: 1ª – 2ª decade di Settembre